Dieta low carb


Protokół żywieniowy, który zakłada ograniczenie do minimum spożywanych węglowodanów z jednoczesnym czerpaniem energi głównie z tłuszczu. Swego czasu bardzo modna dieta i niestety wypaczona ponieważ wiele osób  błędnie za podstawę przyjmowało tłuszcze nasycone oraz kwasy tłuszczowe trans co nie jest korzystne z perspektywy zdrowia.

Charakterystyka

Tłuszcz charakteryzuje się najniższym efektem termicznym tzn. nasz organizm nie potrzebuje dużo energii aby go zmetabolizować, przez co realna kaloryka będzie wyższa niż w przypadku diety high carb. Ze względu na gęstą kaloryczność produktów zawierających tłuszcz (1g=9kcal) są one małe objętościowo, jednakże zapewniają na długo uczucie sytości z racji na długość procesu trawiennego oraz obniżanie indeksu glikemicznego potraw. Taki sposób żywienia nie zapewniał utrzymania większej ilości LBM oraz nie przekładał się na na większą wydajność treningową jak twierdzą jego zwolennicy.

Jest to rozwiązanie bardzo korzystne dla osób otyłych oraz ze zdiagnozowaną insulinooporonoscią czy problemami z gospodarką cukrową. W myśl tego rodzaju diety głównym źródłem energii są tłuszcze (najlepiej nienasycone)

Zalety

  • Odpowiednia dla osób z insulinoopornoscią i problemami z gospodarką cukrową
  • Długotrwałe uczucie sytości
  • Możliwość bazowania na produktach eliminowanych w przypadku innych protokołów dietetycznych

Wady

  • Spadek wydajności treningowej
  • Mała objętość posiłków
  • Eliminacja węglowodanów
  • Niski efekt termiczny pożywienia
  • Wzrost ryzyka powstawania stanów zapalnych
  • Ryzyko problemów hormonalnych (hormony tarczycy)
  • Mniejsze możliwości hipertrofii

Opinia trenera personalnego

W kontekście treningów personalnych, moim podopiecznym zazwyczaj odradzam diety low carb, ze względu na spadek ich możliwości treningowych. Do powyższego należy dodać fakt, że pracuje z osobami w Warszawie, gdzie większość z nich często jadą na mieście. Biorąc pod uwagę taki sposób życia warszawiaków preferuje dietę elastyczna, w czasie której można pozwolić sobie na zjedzenie czegoś w fast foodzie, dieta low carb niestety na to nie pozwala.

Dodaj komentarz