DIETETYK PERSONALNY
Dobra dieta to masa pozytywnej energii i jeszcze lepsze efekty treningowe.
Zapewniam indywidualną opiekę dietetyczną mojego podopiecznego, a także skuteczną taktykę odchudzania, która pomoże w modelowaniu sylwetki i uzyskaniu jeszcze lepszego samopoczucia. Zobacz jak łatwo jest zmienić swoje nawyki i styl życia.
Czego oczekujesz po diecie?
Moda na odchudzanie to nie wszystko. Chcemy nie tylko wyglądać dobrze, ale zdrowo się odżywiać i czuć się komfortowo. Dzięki czemu uwydatnia się rola dietetyka personalnego, tzn. kogoś kto dostosuje dietę do naszych preferencji.
Będąc trenerem personalnym oraz dietetykiem z „pierwszej ręki” wiem, czego od diety oczekują osoby początkujące. Przede wszystkim są to:
- Efekty,
- Możliwość jedzenia ulubionych rzeczy,
- Brak spędzania całego dnia w kuchni,
- Uczucia sytości,
- Możliwość spożywania alkoholu,
- Możliwość jedzenia „na mieście”,
Jeśli nie mamy problemów zdrowotnych w postaci wrodzonej insulinooporności (nie nabytej w wyniku wysokiego poziomu tkanki tłuszczowej – jest normalną reakcją organizmu) lub innych powikłań zdrowotnych, to możemy powyższe punkty uwzględnić w naszej diecie.
Na przeszkodzie tego stoi brak czasu. Nie chcemy spędzać za dużo czasu w kuchni, jesteśmy pochłonięci pracą i innymi obowiązkami. Jako dietetyk i trener personalny spotykam się tym bardzo często. Z tego względu plan żywieniowy powinien uwzględniać nasze indywidualne predyspozycje i potrzeby.
Konsultacja dietetyczna rozpoczyna się właśnie od ich poznania i dopasowania jadłospisu do Twoich sympatii żywieniowych. Długa praktyka zawodowa pozwala mi stwierdzić, że takie podejście daje najlepsze efekty. Przekonanie 100% albo nic tutaj się nie sprawdza, lepiej zrobić cokolwiek!
Jaka powinna być dieta? – spersonalizowana
Nasza dieta powinna być jak najbardziej spersonalizowana, czyli dostosowana do naszego stanu zdrowia, rytmu dnia i upodobań żywieniowych (nie ma sensu, żeby ktoś jadł brokuły, gdy ich nie lubi). Zasady dobierania założeń dietetycznych są co do zasady takie same, czyli aby tracić tkankę tłuszczową, musimy stworzyć środowisko deficytu kalorycznego. Deficyt rzędu 7000kcal = 1kg spalonej tkanki tłuszczowej. Kiedy chcemy skupić się na efektywnym budowaniu masy mięśniowej powinniśmy doprowadzić do delikatnej nadwyżki kalorycznej oraz dodatniego bilansu azotowego.
Wybór produktów i rozkład makroskładników oraz ilość posiłków będą zależały od tego czy nie borykamy się z problemami takimi jak insulinooporność, choroby tarczycy(w tym Hashimoto) oraz naszych preferencji (jak ktoś woli zjeść 3 duże posiłki to nie ma sensu, żeby jadł 6 małych porcji, które tylko będą go irytowały i pobudzały apetyt).
Z tego względu uważam, że zamykanie się w jednym schemacie jest bardzo złe i prowadzi do zniechęcenia i braku efektów. Dlatego jak jesteś na high carb, a masz ochotę na chleb ze smalcem to od czasu do czasu zjedz go sobie – naprawdę nic się nie stanie, a psychicznie bardzo odpoczniesz. Jak jesteś osobą zdrową najlepszą opcja będzie dietę elastyczna.
Rodzaje diet
Protokół dietetyczny, który zakłada, że większość kalorii dostarczane jest z węglowodanów, co jest bardzo optymalne w kontekście wydolności treningowej oraz sytości.
Głównym makro składnikiem diety są proteiny. Gwarantuje to wysokie uczucie sytości oraz zachowanie masy mięśniowej przy uwzględnieniu odpowiedniej objętości treningowej.
Inaczej dieta tłuszczowa. Stosując się do tego schematu, żywienia ograniczmy ilość węglowodanów i białek, większość kalorii dostarczając z tłuszczu.
Dieta ma na celu stworzenie środowiska, w którym nasz organizm czerpie energię z ketonów, a nie glukozy. Przyjęło się, że stan ketozy można osiągnąć poprzez dietę tłuszczowa, lecz istnieją również inne sposoby.
Podczas diety opracowanej przed dr Dąbrowską eliminujemy produkty wysokokaloryczne i „szkodliwe” dla zdrowia, po to by „oczyścić” organizm i zmienić kompozycję sylwetki.
Dieta zbilansowana w której skupiamy się na ilości makroskładników. Źródła składników odżywczych mają drugorzędne znaczenie. Główna domeną tej diety jest „jedz co chcesz”.
Trening kondycyjny, przeznaczony dla kobiet i mężczyzn, które chcą poprawić możliwości swojego organizmu na długich dystansach biegowych.
Protokół dietetyczny w myśl którego eliminowane są cukry proste oraz kwasy tłuszczowe trans po, to by promować wrażliwość insulinową. Bardzo ważne jest tutaj ograniczanie wyrzutów insuliny poprzez pory dostarczania posiłków oraz ilość makroskładników.
Dieta 13 dniowa, nazywana tak, ponieważ jej maksymalny czas wynosi 13 dni. Jest to bardzo skrajny protokół żywieniowy dlatego też trwa tak krótko. Jadłospis podczas trwania tego schematu żywienia jest bardzo monotonny, jednakże autorzy obiecują oszałamiające efekty.
Sposób żywienia opracowany przez francuskiego dietetyka dr Pierre’a Dukana, który zakłada, że spożycie bardzo dużej ilości białka przy pomaga w utrzymaniu deficytu kalorycznego i promuje proces redukcji masy ciała, ograniczając tym samym możliwość wystąpienia efektu jojo.
Według założeń diety 1000 kcal, nasz dzienny jadłospis nie powinien przekraczać 1000 kcal, niezależnie od naszej wagi, wieku, aktywności fizycznej. Jest to bardzo restrykcyjny protokół dietetyczny i przynoszący szybkie efektów.
W diecie OXY utrata tkanki tłuszczowej jest zależna w dużej mierze od oczyszczenia organizmu. Dlatego w jadłospisie OXY uwzględniane są koktajle odchudzające, w skład których wchodzi żurawina, kefir i otręby.
Kontakt z trenerem personalnym
