Dieta ketogeniczna


Charakterystyka

Inaczej dieta białkowo tłuszczowa, której celem jest wprowadzenie organizmu w stan ketozy, kiedy to organizm jako główne źródło energii wykorzystuje ketony a nie glukozę efekt ten osiągany jest poprzez skrajne ograniczenie ilości spożywanych węglowodanów. Ciala ketonowe(aceton i acetooctan) powstają w wyniku lipolizy wątrobowej wolnych kwasów tłuszczowych.

Zalety

  • Uczucie euforii wywołanej stanem kotozy które dodatkowo nakręca do działania
  • Wysoki poziom sytości
  • Szybki spadek masy ciała w wyniku uszczuplenia glikogenu mięśniowego
  • Wzrost rezerw energetycznych w mitochondriach – może skutkować większą wydajnością podczas treningów
  • Spadek stresu oksydacyjnego
  • Spadek wahań cukru we krwi wynikające z obniżania poziomu glukozy – korzystne dla osób z cukrzycą czy insulinoopornością
  • Wydzielanie neuroprzekaźnika GABA – co przekłada się na większe skupienie i wydajność pracy, wytrzymałość treningową i wyrzuty hormonu wzrostu.
  • W dłuższej perspektywie czasu skutkuje lepszym oszczędzaniem glikogenu miesniowego i wątrobowego przez organizm – co poprawia wydolność podczas treningów tlenowych

Wady

  • Nieprzyjemny zapach ciała oraz oddechu w wyniku wysokiego stężenia acetonu w naszym ciele
  • Mała objętość posiłków
  • Wysokie ryzyko spadków masy mięśniowej wynikające z uszczuplenia zapasów glikogenu oraz małych wyzutow insuliny (najbardziej antykatabolicznego hormonu w naszym organizmie)
  • Możliwe wystąpienie niedoborów witamin oraz pierwiastków
  • Eliminacja z diety całej gamy produktów
  • Ryzyko kwasicy
  • Możliwe problemy z wypróżnieniem
  • Ryzyko wahań nastroju
  • Wzrost trójglicerydów we krwi
  • Gorsze rezultaty treningowe

Opinia trener personalnego

Uważam, że dieta ketogeniczna powinna być stosowana tylko w wyjątkowych przypadkach. Co do zasady podopiecznym, którzy są pod moją personalną opieką trenerską odradzam tak skrajny i ciężki w utrzymaniu protokół żywieniowy. Aby utrzymać stan ketozy i skorzystać z pozytywnych jego aspektów ograniczając do minimum skutki uboczne trzeba bardzo mocno się kontrolować. Osoba początkująca lub taktujący sport rekreacyjnie nie będziecie stanie bezpiecznie  utrzymać założeń diety białkowo-tłuszczowej. Ponadto performance na treningach personalnych oraz ich wydajność po zastosowaniu tego protokołu żywieniowego będą zdecydowanie niższe.

Dodaj komentarz